Origano Bio

L’anima aromatica della Sicilia, biologica per scelta. Il nostro origano biologico del Val di Noto, ottenuto da Origanum vulgare siciliano a fiore bianco, cresce sotto il sole pieno della Sicilia sud-orientale, tra terreni asciutti e minerali che ne esaltano il profumo intenso. Piccoli fiori bianchi custodiscono foglie minute dal carattere deciso, con note fresche, erbacee e leggermente balsamiche che raccontano il paesaggio mediterraneo da cui proviene. Raccolto al momento della piena fioritura ed essiccato lentamente, conserva intatto il suo aroma autentico. In cucina basta una presa tra le dita per trasformare il piatto: perfetto su sughi, conserve, ortaggi, carni, legumi, pane caldo e oli aromatici.

3,50 €

Coltivato nel Val di Noto secondo metodo biologico certificato, senza pesticidi chimici e nel rispetto della biodiversità, questo origano siciliano sviluppa naturalmente un’elevata concentrazione di oli essenziali — tra cui timolo e carvacrolo — responsabili del suo aroma intenso e persistente. Pianta perenne e rustica, adattata ai terreni aridi dell’isola, viene raccolta manualmente e essiccata a bassa temperatura per preservarne qualità aromatica e proprietà naturali. Un prodotto artigianale e tracciabile, espressione della tradizione agricola siciliana e della scelta biologica di SinceraBio.