le nostre cuor di frutta
A base di Frutta e Agrumi Bio
Tutto il sapore della frutta, lavorata nel nostro laboratorio
Da frutta e agrumi coltivati nei nostri campi nascono creme semplici, autentiche, prive di addensanti e conservanti. Ogni vasetto racconta il gusto naturale del frutto, trasformato a pochi metri da dove è stato raccolto.
Fatte con amore
Le nostre cuor di frutta vengono cotte a bassa temperatura per preservare aromi e colore. Lavoriamo con macchinari in sottovuoto e a basse temperature.
Gestendo tutto all’interno dell’azienda, possiamo trasformare la frutta fresca subito dopo la raccolta. Questo garantisce un prodotto più genuino, che conserva le qualità organolettiche originarie, e ci permette di evitare inutili passaggi o conservazioni lunghe.
Freschezza garantita
I prodotti vengono trasformati subito dopo la raccolta, senza lunghi trasporti o stoccaggi.
Controllo totale
Ogni fase è seguita direttamente, senza intermediari né compromessi sulla qualità.
Filiera corta e trasparente
Chi acquista conosce l’origine reale del prodotto e chi lo ha coltivato e trasformato.
Rispetto della materia prima
Lavorazioni delicate che mantengono intatti gusto, nutrienti e autenticità.
Le nostre cuor di frutta
Una crema pura, dove a parlare è soltanto la mandorla Pizzuta di Avola. Tostata con delicatezza, lavorata lentamente, sprigiona un profumo intenso e una consistenza setosa.
Cuor di frutta ai Fichi Bianchi
Una crema pura, dove a parlare è soltanto la mandorla Pizzuta di Avola. Tostata con delicatezza, lavorata lentamente, sprigiona un profumo intenso e una consistenza setosa.
Ingredienti: 100% fichi siciliani
Cuor di frutta al Limone
Due ingredienti soltanto, per un gusto pieno e immediato. Il sapore ricco della mandorla si fonde con la nota dolce dello zucchero di canna per una crema morbida e avvolgente.
Ingredienti: mandorle 87%, zucchero di canna
Cuor di frutta al Limone Verdello
Un abbinamento intramontabile, rivisitato con materie prime pure. Il cacao amaro valorizza il carattere della mandorla in un equilibrio elegante e naturale
Ingredienti: mandorle 81%, zucchero di canna, cacao amaro 3%
Cuor di frutta alle Albicocche
Per chi ama i gusti decisi: la mandorla incontra il caffè tostato in una spalmabile dal profilo aromatico intenso, perfetta anche per abbinamenti gourmet.
Ingredienti: mandorle 81%, zucchero di canna, caffè tostato macinato 3%
Cuor di frutta alle Susine
La dolcezza naturalmente rustica della carruba si unisce alla cremosità della mandorla in una combinazione tipicamente mediterranea. Genuina, semplice, sorprendente.
Ingredienti: mandorle 81%, farina di carrube.
Cuor di frutta alle Arance
Un incontro autentico tra la morbidezza della mandorla e il profilo naturalmente dolce della carruba, arricchito da zucchero di canna grezzo per un gusto pieno e bilanciato.
Ingredienti: mandorle 81%, farina di carrube, zucchero di canna.
Cuor di frutta ai Mandarini
La dolcezza naturalmente rustica della carruba si unisce alla cremosità della mandorla in una combinazione tipicamente mediterranea. Genuina, semplice, sorprendente.
Ingredienti: mandorle 81%, farina di carrube.
Cuor di frutta alle Pere
Un incontro autentico tra la morbidezza della mandorla e il profilo naturalmente dolce della carruba, arricchito da zucchero di canna grezzo per un gusto pieno e bilanciato.
Ingredienti: mandorle 81%, farina di carrube, zucchero di canna.
Qualità per ogni materia prima
Nelle Cuor di Frutta usiamo esclusivamente Zucchero di Barbabietola Biologico, selezionato per la sua naturalezza e per l’equilibrio che offre al gusto finale. Non utilizziamo conservanti o aromi artificiali.
Scopri come coltiviamo la frutta per le nostre confetture, con metodo biologico e rispetto per la terra.
